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LO MAS POPULAR

El arroz chaufa (de pollo, carne, huevo o salchicha) es un sabroso plato que debemos a los cocineros chinos que arribaron al Perú. Te enseñamos cómo prepararlo.

El pisco sour es la babida tradicional del Perú y se prepara fácilmente con pisco, limones, huevo y otros insumos al alcance de todos. ¿Te apetece una copa?. Te enseñamos a hacerlo para que lo disfrutes cuando quieras.

COCINA PERUANA

Hilachas de pollo, ají y pan licuado, son la base del afamado ají de gallina. Y con esta receta basada en Gastón Acurio te chuparás los dedos.

El mondonguito a la italiana es un plato tan sabroso como el caucau pero ligeramente frito. Jugoso y delicioso. Te damos la receta.

El pescado a la chorrillana es delicioso y fácil de preparar. Pescado, cebollas, tomates y ají, no se necesita más. Te damos la receta.

REPOSTERIA

Si comer un queque de vainilla es delicioso, prepararlo es muy sencillo. Así que manos a la masa y a disfrutar.

BEBIDAS

Los jugos de frutas son saludables y deliciosos. Y qué mejor que uno de fresas y plátano. Te enseñamos a prepararlo para que lo disfrutes cuando quieras.

El chilcano de pisco es tan famoso como el pisco sour. Por ser refrescante y fácil de preparar es imprescindible en nuestras reuniones. Aprende a prepararlo.

El pisco sour es la babida tradicional del Perú y se prepara fácilmente con pisco, limones, huevo y otros insumos al alcance de todos. ¿Te apetece una copa?. Te enseñamos a hacerlo para que lo disfrutes cuando quieras.

ARTICULOS RECIENTES

Los deliciosos choritos a la chalaca se preparan con facilidad. Te enseñamos cómo hacerlo.

Si comer un queque de vainilla es delicioso, prepararlo es muy sencillo. Así que manos a la masa y a disfrutar.

Hilachas de pollo, ají y pan licuado, son la base del afamado ají de gallina. Y con esta receta basada en Gastón Acurio te chuparás los dedos.

El mondonguito a la italiana es un plato tan sabroso como el caucau pero ligeramente frito. Jugoso y delicioso. Te damos la receta.

El pescado a la chorrillana es delicioso y fácil de preparar. Pescado, cebollas, tomates y ají, no se necesita más. Te damos la receta.

El plato más tradicional del Perú, después del ceviche, es sin duda alguna el ají de gallina. Sencillo y delicioso, te enseñamos a prepararlo.